• Culinarium Buffet Fingerfood

    Fingerfood-Buffets

    Vernissagen & Empfänge? Fingerfood-Buffets! Hier trifft Geschmack auf Design! Hand gemacht, geschmacklich abgerundet und liebevoll präsentiert, werden Spießchen, Wraps und andere Verdächtige als Hingucker und Sattmacher für Ihre Gäste. Unsere Auswahl ist sehr groß – lassen Sie sich… Weiterlesen

  • location_marylou
  • zaubertheater
  • Buffets Culinarium

    Canapé & Co.

    Nichts geht über frisches Brot und fantasievolle Beläge. Ob rustikal oder für Empfänge, ob Kaviar, Heublumenkäse oder Kieler Sprotten! Einfach. Lecker! Bei uns schon ab 1,60 € – 2,20 € / Stk. zzgl. 7 % Mwst.  je nach… Weiterlesen

  • das culinarium - buffet catering feinkost lübeck

    von Bio bis Rio

    Wir lieben naturbelassene Zutaten und arbeiten grundsätzlich ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Biofleisch ist jedoch preisintensiver, so halten wir diese Varianten zu Ihren Gunsten nur auf Anfrage sehr gern bereit! Fleisch aus artgerechter Haltung bieten wir z.B. von Hof… Weiterlesen

  • buffet-fingerfood

    heiß & kalt

    Mediterran, orientalisch oder regional – Hochzeiten, Konfirmationen, Betriebsfeiern. Wir haben tolle Ideen für jeden Anlass. Kalte und heiße Buffets – klassische – und innovative Rezepte für individuelle Kundenwünsche. Wir bereiten für Sie zu, was das Herz begehrt. Vom… Weiterlesen

  • 3 Beispiele: Festtagsbuffets

    Die folgenden Vorschläge dienen nur zur Orientierung. Unsere Buffetkarte bietet eine facettenreiche Auswahl, die Ihnen in einem Beratungsgespräch erklärt wird. Alle Buffets sind auch als bio – crossover – vegetarische – oder teilweise vegane Variante möglich. Sie geben… Weiterlesen

  • Beispiel: Buffet „Jedermann“

    ab 20 P. ab 23, 00 € p.P. zzgl. 7 % Mwst. ab 40 P. ab 19, 00 € p.P. zzgl. 7 % Mwst. gemischte Blattsalate mit Trauben & Nüssen Holsteiner Nudelsalat marinierte Champignons Tomaten- / Gurken –… Weiterlesen

  • Beispiel: Canapé

    Canapé-Mindestabnahme 42 Stk. / Brötchen 30 halbe Canapé, einfache Beläge:* 1/2 Brötchen und Brotspezialitäten zzgl. 0,20 € / Stk Mettwurst / Frischwurst / Gouda / Camembert / Mett / Ei = 1,60 € / Stk. Schweinebraten mit Dijonsenf… Weiterlesen

  • 2 Beispiele: „Low Budget“

    Konfirmation 1 ab 20 P. 22, 00 € p.P. zzgl. 7 % Mwst. ab 40 P. 18, 00 € p.P. zzgl. 7 % Mwst. gemischter Frühlingssalat mit karamellisierte Nüssen Mozarella-Tomate Schinken-Honigmelone Börekröllchen Lachs-Frischkäseröllchen 2 Sorten Käse & Trauben… Weiterlesen

  • Schiffscatering Culinarium

    Schiffscatering

    Für jeden Törn und jeden Seebärenhunger. Wir kochen seit Jahren auf einem Traditionssegler, der an Komfort und Betreuung kaum Wünsche offen lässt. Die Abel Tasman – ein niederländischer Gaffelschoner kreuzt während der Sommermonate unsere Gewässer und bietet aufregende… Weiterlesen

  • das culinarium - catering buffets feinkost filmcatering lübeck

    Filmcatering

    Sie drehen in Lübeck und Umgebung und brauchen einen mobilen Caterer vor Ort? Geben Sie uns eine Steckdose und wir machen den Rest! Beratungstermin unter: Tel.: 0173-2 33 75 73

  • schulcatering

    Schulverpflegung

    Unser Projekt Kinderverpflegung: „Gesund Ernähren statt Abspeisen“ – wird mittlerweile gern kopiert.  Wir sind das Original und machen mehr als leere Worte! Seit 2009 verpflegt das-culinarium Schulen und Kindergärten und kocht vor Ort im Johanneum zu Lübeck. Unser… Weiterlesen

  • das culinarium - buffet catering feinkost küchenparty lübeck

    das-culinarium

    Feiern Sie bei uns im kleinen Kreis! Wir kochen nur für Sie oder MIT Ihnen. Gruppen ab 12 bis 25 P. haben bei uns Platz!

  • Haifischbar Event Culinarium

    Haifischbar

    Falls Sie das Komplett-Programm mit Künstlern wie z.B. einem Hans Albers Double o. Ä. buchen möchten, so bitten wir um mind. 6 Monate Vorlaufzeit. Im Paket enthalten ist: Die Bar-Betreuung mit authentisch gekleideten Damen und Herren, auf Wunsch… Weiterlesen

  • das culinarium - location "uliveto"

    Das Berkentienhaus

    In dem über 400 Jahre alten Haus in der Mengstraße 31 trifft modernes Design und zeitgemäße Technik auf antike Decken- und Fenstermalereien. Diese Mischung verleiht den historischen Räumen ein besonders stilvolles Ambiente für Ihre Veranstaltung. Die Räume bieten… Weiterlesen

  • das culinarium - catering buffets feinkost Location Buddenbrookhaus Lübeck

    Das Buddenbrookhaus

    Mieten Sie die Beletage mit Nachbildungen des Götterzimmers und des Speisesaals aus dem Roman von Thomas Mann: „die Buddenbrooks“ für Ihren exklusiven Empfang, das Kabinet mit Blick auf die Marienkirche für kleine Veranstaltungen bis 40 P., den Gewölbekeller… Weiterlesen

  • das culinarium - location der kleine remter

    Der kleine Remter

    Dieser geheimnisvolle und liebevoll restaurierte Gewölbekeller liegt im Herzen der Altstadt und bietet Platz für 50-70 P. Eine Küche, sowie Geschirr können mit angemietet werden. Gleich nebenan findet man den großen Remter, der Platz für bis zu 200… Weiterlesen

  • das culinarium -location lübecker dielenhaus

    Das Lübecker Dielenhaus

    Das Die­len­haus in der Fleisch­hau­er­stra­ße 79 stammt aus dem spä­ten 13. Jahr­hun­dert, wo­bei der größ­te Teil der heu­te noch er­hal­te­nen und für den Be­su­cher sicht­ba­ren Bau­sub­stanz im 15. und 16. Jahr­hun­dert ent­stan­den ist und von 2006 bis 2010… Weiterlesen